大闸蟹什么季节吃最好(大闸蟹哪个季节最好吃又便宜)

大闸蟹什么季节吃最好(大闸蟹哪个季节最好吃又便宜)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-12 22:19:32

大闸蟹什么季节吃最好

8-11月。

晚冬、春季以及早夏的时候吃大闸蟹,因为这时候的大闸蟹个头小,肉质比较少,食用价值比较低。一般需要到8-9月份时,大闸蟹才会开始成熟,到了10-11月份,是大闸蟹最肥美的时候,这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄”,因为每年农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

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