用料：
小苦菜 半斤
樹蕃茄 2個
火腿 數片
排骨湯 適量
檸檬 2個
大芫茜 5根
小米辣 3個
盐 適量
做法步骤：
步骤 1.小苦菜洗凈涼幹。
步骤 2.配菜：樹蕃茄，檸檬，大芫茜，火腿，小米辣切好備用。
步骤 3.湯料用排骨高湯，放入小苦菜和各種配料，加入適量鹽，多煮一會，將酸辣味煮出。
食材:豇豆 150克 玉米面 80克 黄豆面 20克 盐 适量 姜 适量 五香粉 2克 大蒜 适量
具体步骤:第1步.扒拉的做法步骤 第1步豇豆去掉两头的老根。洗净，切小段儿
第2步.扒拉的做法步骤 第2步切好的豇豆放入盆中加一小勺水
第3步.扒拉的做法步骤 第3步玉米面、黄豆面备好，并掺在一起搅拌均匀
第4步.扒拉的做法步骤 第4步准备调料：姜切成米粒大小，五香粉2克，盐适量
第5步.扒拉的做法步骤 第5步将备好的调料和调匀的玉米面黄豆面放入豇豆中
第6步.扒拉的做法步骤 第6步用筷子扒拉均匀
第7步.扒拉的做法步骤 第7步直到面均匀的沾到豆角身上
第8步.扒拉的做法步骤 第8步笼屉中铺好屉布
第9步.扒拉的做法步骤 第9步将拌好的豇豆放入屉中，注意不要铺严，（蒸的时候容易上气）
第10步.扒拉的做法步骤 第10步放入蒸锅中，水开后大火蒸15分钟
第11步.扒拉的做法步骤 第11步蒸好后迅速取下锅盖，以免蒸汽落到扒拉上
第12步.扒拉的做法步骤 第12步炸好花椒油，将蒜砸成蒜泥，吃时浇在扒拉上即可
