破壁机打花生酱,一般需要选择高档、慢档、搅拌或者混合等功能进行打碎搅拌。具体可以根据自己的破壁机型号和使用说明书来选择适合的功能。在使用时,应该注意花生酱材料的数量,最好不要过多,以免过载机器,导致机器坏掉。同时,一定要根据自己的需求加适量的水或者油来调配花生酱的口感和浓稠度。
破壁机调到坚果酱功能,
刚开始打的时候,花生会呈粉状,这个时候暂停,倒入花生油,这样会更容易打成细腻的酱。打的时间越长花生酱就会越细腻,如果喜欢吃颗粒状的花生酱就不需要打太长时间,这个大家自己掌握。
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