水嫩豆腐最好吃做法（超嫩豆腐的10种做法）

1

平底锅中下油，再往锅中撒少许盐防止沾锅，水豆腐下锅。

2

准备一小碗倒入适量酱油，蚝油，少量白糖加入半碗清水搅拌均匀待用。

3

小火煎至两面金黄色。

4

煎至两面金黄色后下入切碎的蒜粒，待蒜粒煎出香味后，倒入调好的料汁。

5

待料汁收干后倒入葱花即可关火出锅中，美味好吃的豆腐就做好了。

1.用容器盛满水加一勺盐豆腐切成小方块泡十分钟即可！

 2.调汁：蚝油、生抽、淀粉、白砂糖、盐、小半碗水三分之二左右（不要太多也不要太少）搅拌均匀放一旁备用，然后把豆腐盛出来控水. 

3. 锅热油倒入，油倒多一点比平常多一点（豆腐本身就很吸油）下豆腐煎至两面金黄色差不多倒入刚调好的酱汁翻炒一下，调小火闷不到1分钟即可，出锅前大火收一下汁不要太久翻一下就可以出锅了，喜欢葱花可以撒上葱花。