螃蟹怎么吃的步骤（螃蟹怎么吃的步骤图解）

步骤 1

首先，把螃蟹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用。把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用

步骤 2

油锅烧热，放入葱姜蒜爆香

步骤 3

把螃蟹放翻炒几下

步骤 4

2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味

步骤 5

炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘

步骤 6

一道鲜美下饭的蒜香螃蟹就做好啦！超级好吃哦！