清炒菜心怎么做月子餐（月子餐菜心怎么炒好吃又脆绿）

青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳

1.菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味。

2.锅中放少许油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒一会，放入大酱、木耳继续煸炒，

3.直到菜梗变软，锅中放少许糖和盐就可以出锅了。

月子餐青菜做法：素炒木耳青菜

材料：木耳片、青菜、蟹棒、蒜、剁椒、糖、盐。

做法：

1、泡发的木耳片、青菜切段，两条蟹棒切段，蒜切片。

2、炒锅放油炒香蒜片，然后下蟹棒，剁椒少许炒香。

3、然后放青菜、木耳一起翻炒，如果炒时干的话可加点水，然后加点糖和盐翻炒两下就好了。