酸奶在常温下能放2天。最好在酸奶开封后24小时内喝完,时间太久,空气中的杂菌会进入酸奶,或产生变质。
放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
酸奶在常温下能放2天。最好在酸奶开封后24小时内喝完,时间太久,空气中的杂菌会进入酸奶,或产生变质。
放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
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