超市买的菜籽油可以直接炒菜吗（买来的菜籽油可以直接用来炒菜吗）

可以直接炒菜。
1. 菜籽油是烹饪油中最适合高温烹调的一种，其烟点较高，炒菜时不易烧焦，不影响菜的口感和营养成分。
所以可以放心地直接炒菜。
2. 当然，我们在炒菜前需要判断菜籽油是否过期、加热时是否产生异常气味、色泽是否发黑等，如果存在异常情况，就要避免使用菜籽油炒菜。
同时，菜籽油的营养价值也较高，可以在炒菜后直接食用。

可以的

超市出售的瓶装菜籽油是经过熬制脱色的熟油，就不需要再熬熟了。

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菜籽油能炒菜吗

可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

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用菜籽油炸东西可以吗

如果是传统压榨菜籽油最好不要用来炸东西，因为不耐高温，而且容易产生化学反应，生成有害物质，但是如果是高度提纯精炼过的菜籽油炸东西是没有问题的，提纯过后比较耐高温，但是也尽量不要反复高温煎炸，否则吃了也不健康