是顶级的上乘白兰地酒。一般在白兰地酒水里分为了4个级别,分别是xo、vsop、vs、vo,这4个级别的区分主要依据是白兰地原浆酒的陈酿期,其中xo原浆酒的陈酿期是12-50年,甚至是更长的时间。
xo是白兰地酒中的专用术语,其中x代表Extra (格外的),o代表Old(老的),所以xo代表的就是“格外老的”,也就是“特陈”的意思。xo酒没有保质期,而且这种酒水放的时间越长,酒会越值钱。
xo酒除了可以直接饮用以外,还可以加冰块和水或者加可乐、雪碧、冰红茶、红牛等饮料饮用。
X0是葡萄酿的高档威士忌。