主料:
花生适量
辅料:
牛奶适量
配料:
枸杞适量
冰糖适量
水适量
做法:
1. 准备的材料。
2. 花生用热水浸泡1小时左右,剥去花生衣。冰糖待用。
3. 锅中加入水,放入花生。
4. 大火烧开转小火烧至一小时左右,放入冰糖。
5. 烧至花生酥烂,水快干时倒入牛奶。
6. 最后加入枸杞烧5分钟左右即可。
7. 花生糖水盛入碗中即可
材料:花生、猪骨、豆腐、麦冬
做法:
1.排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫。
2.放入姜片、葱段、料酒,开小火炖排骨30分钟。
3.豆腐切成厚薄适中的长方形块状备用。
4.排骨炖30分钟后放入豆腐、花生、麦冬、生地,再炖20分钟左右。
5.出锅前放盐,少许糖,一点虾米提鲜。盖上盖焖3分钟入味即可食用。