1、芋头去皮切片，上锅蒸熟
2、趁热捣成泥
3、放入烤盘里
4、鸡蛋加纯牛奶，细砂糖搅均
5、再加入面粉拌均后过筛一遍
6、把蛋液倒入芋泥里，静置两分钟，让蛋液慢慢渗入芋泥中与之融合
7、送入海氏K5空气烤箱中，上下火200度烤15分钟
8、成品
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