番茄炒豆子怎么炒好吃（西红柿炒豆子的正宗做法）

所需食材西红柿50克，黄豆20克，鸡蛋1个，洋葱15克，牛油15克，盐8克，白糖15克，番茄酱20克，清水50克。制作方法

1.

西红柿去皮切块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。

2.

烧锅下牛油，放洋葱煸锅。

3.

加入清水，西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。

番茄炒豆子的做法如下：

准备好食材：番茄、黄豆、洋葱、葱白、盐、生抽、胡椒粉、白糖、番茄酱。

黄豆提前一晚浸泡，煮熟后盛出备用。

番茄洗净切块，洋葱切粒，葱白切碎。

烧锅下油，炒香洋葱和葱白。

加入番茄和盐，炒出汁水。

加入清水、生抽、白糖、番茄酱和胡椒粉，煮开后小火煮8分钟。

最后加入煮熟的黄豆，翻炒均匀即可。

番茄炒豆子口感鲜美，是一道营养丰富的家常菜，适合搭配米饭食用。