土豆减肥饭怎么做好吃（土豆减肥饭做法图解）

可以做酸辣土豆丝，既好吃又可以减肥。做法：

1、将土豆削皮切丝。

2、切完后，放入加了一小勺白醋的清水中泡5分钟后再冲洗下，沥水。

3、锅中放油，中火放入泡椒炒出辣味。

4、开大火倒入土豆丝翻炒1分钟。4、炒至土豆丝透明发亮时，倒入适量泡椒水，继续翻炒1分钟。6、撒入红辣椒段，葱段，适量盐，翻炒约1分钟即可。