南瓜和地瓜一起用面粉做馒头行吗（用南瓜和小麦自发粉怎么做馒头）

可可

主料：面粉500g

辅料：南瓜250g，地瓜250g酵母5g

步骤：

1.南瓜和地瓜去皮切片，入锅煮熟

2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理主料：面粉500g

辅料：南瓜250g，酵母5g

步骤：

1.南瓜去皮切片，入锅煮熟

2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中

3.打成稀糊

4.面粉中加入适量100：1的酵母

5.南瓜糊放凉后倒入面粉中

6.将面团反揉匀

7.放至温暖处进行发酵

8.面团发至两倍大的时候再进行操作

9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子

10.剂子摁扁

11.跟做包子似子的包起来

12.然后放在手上整形

13.放入锅中再继续发酵十五分钟

14.大火蒸八分钟即可

3.打成稀糊

4.面粉中加入适量100：1的酵母

5.南瓜糊放凉后倒入面粉中

6.将面团反揉匀

7.放至温暖处进行发酵

8.面团发至两倍大的时候再进行操作

9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子

10.剂子摁扁

11.跟做包子似子的包起来

12.然后放在手上整形

13.放入锅中再继续发酵十五分钟

14.大火蒸八分钟即可