做果冻木薯淀粉要得不（木薯淀粉怎样做成果冻的教程）

不要。

1、木薯粉用来做芋圆虾饺皮是挺好的，做果冻不太好。

2、木薯粉做出来的东西偏韧和糯，虽有半透明的状态但还做不到晶莹剔透，用来做点心很好，果冻口感是要滑溜清爽Q弹，做果冻可以用琼脂或者冰粉粉，比较简单按配方做几乎零失败，水烧开加入比例的琼脂或冰粉煮开，放凉一会加入喜欢的水果放冰箱冷藏凝固，就是完美的果冻啦。