早稻 中稻和晚稻区别（稻谷早稻和中稻晚稻有什么区别）

早稻、中稻和晚稻是根据稻谷的生长周期和成熟时间来进行区分的。它们的区别如下：

1. 早稻：早稻是指种植期和生长周期较短、成熟时间较早的稻谷品种。一般在春季种植，生长期为90-120天，较适合于温度较低的地区。早稻品质糯、短粒，口感软糯，适合做糯米饭和糯米糕等食品。

2. 中稻：中稻是指种植期和生长周期居于早稻与晚稻之间、成熟时间较中等的稻谷品种。一般在春季或夏季种植，生长期为120-140天。中稻的品质介于早稻和晚稻之间，口感略硬，适合做米饭。

3. 晚稻：晚稻是指种植期和生长周期较长、成熟时间较晚的稻谷品种。一般在夏季种植，生长期为140-160天，较适合于温度较高的地区。晚稻的品质较早稻和中稻稍微差一些，口感稍硬，粒粗壮，适合做糙米和米粉等食品。