1、嫁接法
绝大多数品种的柿子只能使用嫁接法来进行繁殖，这是因为大多数的经济作物柿子因为人工刻意引导的原因，是单性结实的，一般不会产生种子，自然也就无法播种，为了保持品种的特性，只能够使用嫁接的方法来进行繁殖。
2、播种法
播种法也是能够种植出柿子的，但一般只适用于没有经济价值，仅仅作为砧木柿子喷杨的实生柿子，这种柿子的果实很小，质量非常差，味道也不好，但其种子的数量比较多，在播种之后的生长发育速度也相应的比较缓慢一些。
3、催种方法
播种法的柿子种子是需要进行催种才能够进行种植的，使用冷水催种需要浸泡大约6天左右的时间，每天换水一次，取出风干即可栽种，使用温水进行催种需要将其浸泡温水24小时左右，再取出在湿润环境中喷水保湿。
4、土壤选择
无论是用哪种方法栽种柿子，都需要为其准备好适宜的土壤，通常来说是要使用疏松多孔材质的土壤，且土壤要有良好的排水透气能力，本身也要偏酸性，有一定的基础肥力，黏质成分较少，这样的土壤才能供柿子生根发芽扎根生长。
柿子树的高压：
1，选择健康的枝条大约在3到5年生，枝条直径大约在3到5厘米的健康大枝条。有些品种看枝条颜色芽可以看出来，树皮灰褐色容易高压，树皮黑色生根慢。
2，在枝条上环剥以枝条直径一致的长度的皮层。先使用美工刀在枝条的竖向划出长度。然后在沿着主干环剥下皮层。皮层伤口要平滑。然后喷上800倍的“赤霉酸”水溶液。
3，将适合直径大小的高压球，底部靠在下方伤口1公分的位置固定住。然后填入椰糠和水苔。将高压球合拢，上方固定的位置锁紧。
4，大约一个星期给高压球注水一次。雨期的时候适当的延长注水的时间。大约2个月以后就可以截干。在高压球的下方1公分左右截干。然后就可以拆开高压球，将截干伤口修整平滑，最后上盆。
