保质期三天
做法
1.紫薯去皮切片,然后滚水上锅,中火煮20分钟后放入碗中,加入20g白糖,按压成泥备用;
2.另取碗加入两个鸡蛋、20g白糖,搅拌均匀后倒入40g淀粉和180g面粉,揉成面团;
3.面团切成小剂子,揉圆擀成面皮备用,把紫薯泥包进面皮中揉圆;
4.起锅开小火,不用放油,烙至金黄即可。
保质期三天
做法
1.紫薯去皮切片,然后滚水上锅,中火煮20分钟后放入碗中,加入20g白糖,按压成泥备用;
2.另取碗加入两个鸡蛋、20g白糖,搅拌均匀后倒入40g淀粉和180g面粉,揉成面团;
3.面团切成小剂子,揉圆擀成面皮备用,把紫薯泥包进面皮中揉圆;
4.起锅开小火,不用放油,烙至金黄即可。
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