红皮水萝卜做法第一美食（红皮水萝卜的正宗做法）

1.花生提前泡发好备用；

2.萝卜洗净，去头尾，切成适量大小的片或者块，根据自己的喜好；

3.青瓜洗净去头尾，切成与萝卜差不多大小；

4.切香菜，蒜粒备用；

5.把所有主食材都放入大盆中，加入适量盐，生抽；

6.加入两勺红酒醋和适量细砂糖；

7.最后加入炒香的芝麻和淋上香油拌匀就可以啦！

步骤 1

水萝卜去头去尾.洗干净泥.切成片/块/段随意.我用的切片器.不要切太薄了,稍微厚一点点.咬起来脆脆爽爽的可舒服了

步骤 2

多多的加些盐.用手抓匀了腌10分钟.杀杀辣气.要是切的块状就多腌一下

步骤 3

把腌好的萝卜用清水淘洗两遍,控干水分.简单的用白糖和味精拌拌就很好吃很好吃了，顶多加点点红油.不要太多.不要再放盐了