原料
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黄骨鱼 (510克)
豆腐 (60克)
姜 (13克)
大蒜 (11克)
玉米油 31克
盐 13克
水 1500克
料酒 20克
1/将黄骨鱼去除内脏,并用清水冲洗干净。
2/多功能锅放入适量的玉米油,待油温升高后,放入黄骨鱼,煎至两边微黄即可。
3/再加入适量的清水。
4/豆腐切成大小均匀的块状
5/大蒜切段,姜切片状。
将豆腐,大葱,姜片放入多功能锅内,盖上盖子,焖至食材熟透即可,最后加少许盐调味。
6/黄骨鱼豆腐汤完成。
7.美味又好吃的黄骨鱼玉米汤的做法完成开吃了。
筒骨冷水下锅,煮出浮沫捞出洗净。起锅烧油,放入姜片炒香,放入筒骨翻炒,倒入开水煮开,换锅后加入枸杞、红枣、水果玉米,盖上锅盖,煮45分钟,放入盐、米酒、胡椒粉搅拌均匀即可。