肉火烧怎么和面做得好（潍坊肉火烧是烫面还是发面）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，如下图所示。

2.

接着加入清水150毫升。

3.

然后再用筷子搅拌均匀，搅拌成面絮状即可。

4.

接着再用手和成光滑的面团，如下图所示，肉火烧的面已经和好了。