木耳泡多了可以再晒干吗（木耳泡多了吃不完可以晒干吗）

泡多的木耳是可以拿去晒干的，如果浸泡过多的木耳较多，短时间两三太天内吃不完的话，建议将泡的木耳沥干水分，然后将其放在竹床或报纸上摊放着，再置于太阳底下暴晒2-3天，重新晒干至干品状态，可继续保存木耳1个月以上。

木耳泡多了一次吃不完可以把剩下的再晒干，下次吃泡开直接就能吃。