整猪心煮多久能熟（整个猪心要煮多久才能熟）

30-45分钟左右

猪心需要煮30-45分钟左右才能熟透，但不会煮老，口感还很嫩。如果是整个煮的话，很难熟透，里面还会有血水。对半切开，冲洗干净心管各处的血水，再去煮会容易熟。为了去除猪心的异味，可以在买回猪心后，把猪心放在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后用清水洗净，这样猪心的异味就少很多了1。

四十分钟左右，整猪心需要四十分钟时间才能完全煮熟了，煮的时间久一点在吃的时候口感也会好很多，食用的时候也更安全