茶叶蛋是可以隔夜放的,甚至很多吃过茶叶蛋的人都觉得,隔夜的茶叶蛋会比刚刚做出来的茶叶蛋更吃。这主要是因为隔夜的茶叶蛋在放置的时候,里面都有煮茶叶蛋的汤料在,所以茶叶蛋浸泡在汤料里面,等第二天吃的时候,会比第一天更加入味。所以喜欢吃茶叶蛋的人更喜欢吃隔夜的茶叶蛋。
茶叶蛋放一晚上还是能吃的。茶叶蛋是用新鲜的鸡蛋在沸水中长时间熬煮,水中加入酱油、茶叶、八角、香叶等佐料,等鸡蛋煮熟定形了,将外壳敲碎,再进行煮沸,让鸡蛋入味。所以说茶叶蛋大部分时间都是在高温下,相对来说过一晚,鸡蛋也不会变质,导致不能食用。