塘蒿菜和茼蒿有什么区别（怎么分辨白蒿菜和野生蒿菜）

是一种没区别。茼蒿菜的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。为菊属一、二年生草本植物。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气，菊之甘香，鲜香脆嫩。我国各地花园观赏栽培。河北、山东、等地有野生。

1、分类不同

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。塘蒿有较多种类，塘蒿是芦蒿中的珍品，本基地种植即青蒿。

2、作用不同

茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用，同时在欧洲将茼蒿作花坛花卉。塘蒿古代的时候就有人将以入菜味道鲜美。

3、药效不同

茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。塘蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。