酥麻是紫苏的种子，小坚果接近球状，灰褐色，直径约1.5毫米，有网纹。通常春季的三、四月份左右进行播种，这时气温刚开始回升，雨水充足符合生长要求，所以出苗率极高。
播种时要注意播种方式，常见的有撒播或条播。撒播要注意将撒好的种子轻轻压入土中，而且要撒的比较均匀，不然出苗不整齐，加大了后期管理难度。而条播要注意开沟，每条沟的间隔距离要在20至25厘米左右，这样方便后期的田间操作。
每年的八月和九月实际上是收获花椒的时候。通常，这个时间也是培育花椒新苗的合适时间。种植时，我们必须首先选择更合适的品种。记住要选择树长越长越结实的品种，以及果实越多的品种，这样在种植时它的收入会更好。进行采收时，选择果实较丰满生长的较成熟的果实，其外皮呈紫红色状态，保留未感染病害的果实作为种子。
培养它的幼苗以前必须挑选某处适合的苗畦，要挑选那类有较为充裕的太阳的地区，并且最好可以不立即应对风且可以春阳的地区，最好是土壤层较为浓厚某些并且可以较为富饶，在排水管道层面的作用也必须较为优良的才能够。播种前，需要对土地进行整理，直接粉碎田间一些相对较大的土壤，然后将土地的一侧翻得很深，这样可以提高土地的渗透性，改善通风。同时，需要以前的基肥作为其未来生长的基础，土壤条件可以得到一定程度的改善。
一般来说，花椒种植后，一年中要疏松土壤和杂草三次左右。从每年秋天开始，有必要进行一定的施肥工作。施肥时，应注意不要损坏植物的根部，这样植物才能保持相对旺盛的生长。另外，在通常除草的同时，也要注意对植物根部实施一定的培土处理。 这样可以保持土壤温度较高，使植物在比较低的温度下不冻伤。 此外，还可以防止根部积水。
