白口蘑怎么做（白口蘑的正确吃法）

配料：

白口蘑 500克、淡奶油 1盒、牛奶 150克、洋葱 150克、蒜 1瓣、黄油 200克、面粉 100克、白葡萄酒 15克、胡椒 5克、精盐 10克、纯净水 2L

步骤1.用黄油炒制面粉。

步骤2.黄油入锅加洋葱粒煸炒至金黃色，加入一辦拍蒜。

步骤3.放入切好片的口蘑片，炒香以后，倒入白葡萄酒。蘑菇的鲜香和白葡萄酒的甜香交织在一起，简直都陶醉了。

步骤4.收汁后，再加入纯净水和牛奶煮20分钟。

步骤5.加盐、白胡椒调味后，放入破壁机打碎、过滤。

步骤6.回锅，再加适量炒好的黄油面化开，用奶油点缀即可。