青蒜能放多久（青蒜买多了吃不完怎么存放）

3天左右。

新鲜的青蒜含有较多的水分和营养物质，如果放置在常温较高的环境中，食物会很快发软萎靡，影响口感，而将蒜苗放到冰箱里保存的话，冰箱冷藏室里低温封闭的环境可以延长蒜苗的保鲜期，一般能存放3天左右，如果保存方法得当的话，可以存放更久。

放在常温下保存三到五天，将蒜苗放在冻库里面是可以保存240～270天的。蒜苗的冷藏温度在0摄氏度左右，空气湿度是要维持在95%。蒜苗在放进冰箱之前要先用保鲜膜包裹密封起来，避免其碰到冰箱内部，使其冻坏，发生腐烂、变质的现象。