食用油选几级的好一点（食用油到底是一级好还是三级好）

选择食用油的好坏与脂肪含量有关，通常越低级的油脂含量越高，如橄榄油和麻油较为优质。

一般来说，初榨橄榄油是一种非常健康的选择，因为它含有丰富的单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有益于心血管健康。而高级别的油可能会含有更多的饱和脂肪酸，这些脂肪酸对健康不利。

因此，为了选择更健康的食用油，建议选择低级别的油脂，例如初榨橄榄油或麻油。综合来看，选择低级别的食用油有助于保持健康的膳食和生活方式。