1斤面粉放300-500克水。
制作面食的时候，水和面粉的比例为1：10，而加入水的作用就是使面粉变为面团，并且能在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口
260ml左右
最好是260ml左右，不过具体还是要看自己家面粉的吸水量，我一般就是放这些水，还没出过错。
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