鲜鱿鱼怎么清洗（鱿鱼须怎么清洗处理视频）

1，首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦.让它有一个换水的过程.

2，接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开

.3，接着,用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了.

4，在取出鱿鱼内脏后,清洗内部.

5，鱿鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成.鱼类的眼睛营养价值还是不错的.鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要.

再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。

1、先把新鲜鱿鱼在水龙头下冲洗几遍，然后用刀把头和身体切开。

2、用刀从背上切开，背上有鱼刺软骨部位的两根透明的细长骨头，把它取出来。3、剖开后会发现肚子里面都是肠子都扯出来，这些内脏不吃。以及便便，把他们也都用水清洗掉，留下外面的肉就可以了。