煮泡面时下荷包蛋如何才能不散（方便面荷包蛋怎么煮不散）

水开后要关火，在水面平静时打入鸡蛋。然后开小火，在荷包蛋定型后，继续用小火慢慢煮，大约5分钟，荷包蛋就能煮熟了，形状完整不散。