东北粘黄玉米面蒸年糕做法（纯粘玉米面年糕做法步骤）

食材：

玉米，核桃仁，花生米，大红枣，南瓜籽仁，熟黑芝麻。

辅料：

一勺白糖，三小勺糯米面。

制作：

1、玉米提前蒸熟，将玉米粒剥离下来备用。

2、核桃仁、花生米剁成小颗粒，大红枣去核后剪成小颗粒。

3、将所有食材和辅料放入盆内，加两小勺清水，充分拌匀后，用玉米叶（提前用清水泡软）将调制好的馅料包裹起来，一个玉米年糕生坯就做好了。

4、将玉米难搞生坯依次放入笼屉，上锅蒸20分钟（上气后）即可。

做法步骤：

1· 把粘玉米面用温水和好，少放水，硬一些！

2· 把葡萄干洗干净，红枣洗净去核，红豆煮开！

3· 笼屉锅放屉布，把面撒上一层，放葡萄干，厚度自己掌握！

4· 在撒一层面，在放红豆，在放面，在放红枣，顺序按自己喜欢就行！

5· 上锅蒸，我的蒸了九十分钟！

6· 完美出锅！