怎么自己做炸臭豆腐（自己在家做炸臭豆腐的方法）

配料：烧烤酱，芝麻酱，辣椒油，甪臭豆腐汁拌匀，豆腐块，熟红皮花生粒

起锅烧油，油温升高放入豆腐块开炸，炸至两面金黄鼓包，捞岀控油，放入拌好的料计，撤上香莱沫，花生粒即可。

1、我们将豆腐切好，在碗中加入辣椒面，烧烤料，熟芝麻，孜然粒，搅拌均匀浇上热油，再次搅拌均匀

2、将臭豆腐乳放入料汁中，搅拌均匀备用，锅中烧油，五成油温下入豆腐

3、中小火炸至金黄鼓起，捞出控油，再刷上酱料，撒上葱花和香菜，即可开吃啦