烧烤锡纸酸菜怎么做(烧烤店铁板酸菜正宗做法)

烧烤锡纸酸菜怎么做(烧烤店铁板酸菜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 19:39:12

烧烤锡纸酸菜怎么做

以下是一种简单的烧烤锡纸酸菜做法:

所需材料:

1. 酸菜:500克

2. 蒜末:适量

3. 生抽:适量

4. 蚝油:适量

5. 辣椒粉:适量(根据个人口味调整)

6. 食盐:适量

7. 食用油:适量

8. 锡纸:适量

步骤:

1. 准备材料:将酸菜洗净,切成适当大小的段。蒜末准备好备用。

2. 炒蒜末:在锅中加入适量的食用油,烧热后,加入蒜末,小火慢慢炒香。

3. 加入酸菜:当蒜末炒香后,加入酸菜,翻煎均匀,让酸菜充分吸收蒜末的香味。

4. 调味:加入生抽、蚝油、辣椒粉(根据个人口味调整)和适量的食盐,翻煎均匀,让酸菜充分入味。

5. 铺锡纸:在烤盘上铺上一层锡纸,然后将炒好的酸菜倒入锡纸中。

6. 烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度烤约15-20分钟。具体烤制时间需根据酸菜的厚度和烤箱实际温度进行调整。

7. 取出享用:烤好后,取出烤盘,稍稍放凉后即可享用。

这是一种简单的烧烤锡纸酸菜做法,烧烤锡纸酸菜具有独特的口感和味道,是一道美味的家常菜。希望你做出美味的烧烤锡纸酸菜!

锡纸烤酸菜的做法步骤: 

酸菜细丝,五花肉片,葱花,十三香少量,酱油,盐,油 一起拌匀。 铺在锡纸上,并包起来。 尽量放扁,放在烧烤烤网上烤四十分钟即可。

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