准备材料：苹果1个、香梨3个、猕猴桃1个、柠檬半个、茶叶（手筑茯砖或红茶）3g、冰糖30g、蜂蜜3勺
制作步骤：
1、苹果、香梨切成丁
2、猕猴桃切丁
3、柠檬切片，怕酸的话，用2片柠檬就可以了
4、苹果、香梨、猕猴桃丁先放入大茶壶中，再放入柠檬片，用擀面杖的一端挤压柠檬片至出汁
5、其他水果丁也微微捶打一下
6、茶叶放入另一个茶壶，加沸水闷3分钟
7、泡好的茶倒入水果茶壶中
8、放入30g冰糖搅拌，盖盖子闷5分钟
苹果1/4个、梨1/2个、罐头蜜桃1/2个、冰糖橙1/4个、柠檬一片、立顿红茶一包。
1、将各种水果分别洗净，去皮，切成小块。柠檬洗净，连皮切一片。
2、将所有水果放入玻璃茶壶，并投入红茶包。
3、天然矿泉水烧至沸开，冲入茶壶。
4、盖上壶盖儿，焖5-10分钟。
5、喝前调入蜂蜜即可。
可选用各种新鲜水果，但，尽量选用甜度高的水果，柠檬片可以调节口味，不可缺少。
咖啡馆里的水果茶做法多样，下面介绍常见的三种：
一、美颜养身的橙汁苹果茶
用料：橙子2个、苹果1个、立顿红茶1小包、蜂蜜少量
做法：
1、橙子用榨橙器榨出橙汁，苹果切成小丁，待用。
2、在微波杯中倒入开水约50ml，投入茶包，放入微波炉以高火加热30秒。
3、取出倒入橙汁和苹果丁，再次微波加热90秒，取出茶包，倒入适量蜂蜜，香浓可口、美颜养身的橙汁苹果茶就大功告成了。
二、柚子茶
原料：柚子(最好是胡柚两个)
配料：冰糖、蜂蜜
做法：
1、将柚子去皮，并将柚子皮切成细丝待用(要把柚子皮洗干净哈);将柚子果肉剥出待用。
2、将冰糖放入锅中，并在锅中放足量的凉水(水要没过冰糖哈)，开火，待冰糖融化后，将柚子果肉、果皮放入锅中(柚子皮比较苦，要根据自己的“受苦”能力酌量放哈)，大火煮开后，改小火熬。
3、待果肉、果皮煮烂，汤汁变粘稠，即可关火，晾凉后，根据自己的口味放入适量的蜂蜜即可。然后放入玻璃瓶中保存，想喝的时候拿出来挖几勺放入杯中，冲水喝(最好现在冰箱里放上三四天再喝)。
三、新鲜水果茶
备料:浓缩橙汁一勺、百香果汁一勺、金桔蜜汁一勺(均为浓缩果汁,超市可以买到,差一两种也没大关系)、立顿红茶包一个、西瓜、苹果、雪梨子、去皮切丁备用(各用水果都只要一小块即可)
做法：锅中放入水果丁,红茶包,三种浓缩果汁各一勺加开水加糖或蜂蜜煮开即可。
