要炒熟,不然只是孜然味道不够。只是磨成粉的应该会香点,而且会均匀点。
补充:孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
要炒熟,不然只是孜然味道不够。只是磨成粉的应该会香点,而且会均匀点。
补充:孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
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