粉条的保存期限取决于其制作方法和保存方式。一般来说,干粉条可以保存较长时间,但如果存放不当,如潮湿或暴露在阳光下,就会变质。如果粉条外观出现变色、发霉、有异味等症状,就不宜食用。另外,即便粉条没有变质,也不宜长期保存,应尽快食用,以免影响口感和营养价值。因此,建议大家在购买粉条时,选择信誉好、生产工艺高、包装完好的品牌,并在开封后尽快食用。
只要不坏,没有发霉变质就可以吃。粉条属于干货,没什么水份所以保存时间长,平时放在干燥通风的地方,只要不返潮可以放一两年不坏。所以很多人到了冬天都有储存一些粉条的习惯,可以用来炖菜,炖肉。小鸡炖蘑菇里面加入一把粉条也是很美味的。