红豆沙和红豆馅区别（红豆馅跟红豆沙馅哪个好吃）

二者在制作方法上不同，豆沙是煮熟后用纱布去掉皮的，只留下细细的豆沙，绒绒的，口感很沙，不用咀嚼到嘴里很快融化，下咽的时候喉咙很清爽，豆馅是煮熟碾压后没有去掉豆皮的全豆子，吃起来能咀嚼到豆子的感觉，粘牙不爽口，有粗糙的感觉。

回答：红豆沙比较细腻，软绵绵的适合老人和小朋友食用，一般用来做红豆冰糕或者做月饼之类的点心用它。

红豆馅人工制作比较粗糙，伴有红豆粒做一些面点豆沙包之类的出来特别好吃，吃到嘴里还能吃出红豆口感，我自身比较爱吃红豆馅，虽没有机子打的细腻，但是口感的确很棒