Col 质粒(Col plasmid)又称大肠杆菌素质粒或产大肠杆菌素因子。许多细胞都能产生抑制或杀死其他近缘细菌或同种不同菌株的代谢产物,因为他们是由质粒编码的蛋白质,且不像抗生素那样具有很广的杀菌谱,所以称为细菌素。
大肠杆菌素是一类由大肠杆菌某些菌株所产生的细菌素,具有通过抑制复制、转录、转译或能量代谢等方式而专一的杀死它种肠道菌或同种其他菌株的能力。大肠杆菌素是由Col质粒编码。Col质粒种类很多,主要分两类:
(1)以Col E1为代表,特点是相对分子质量小,无接合作用,是松弛型控制、多拷贝的;
(2)以Col Ib为代表,特点是相对分子质量大,与F因子相似,具有通过接合而转移的功能,属严紧型控制,只有1-2个拷贝。
凡带Col质粒的菌株,因质粒本身可编码免疫蛋白,故对大肠杆菌素有免疫作用,不受其伤害。