果酱烧烤配方（广西河池烧烤果酱配方怎么调）

材料：

- 1杯番茄酱

- 1/4杯柠檬汁

- 1/4杯苹果醋

- 1/4杯黑莓果酱

- 1/4杯枫糖浆

- 2汤匙蜂蜜

- 2汤匙酱油

- 2汤匙油

- 2瓣大蒜，切碎

- 1/2茶匙辣椒粉

- 盐和胡椒粉，适量

步骤：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

2. 用盐和胡椒粉调味。

3. 将酱料倒入调味瓶中备用。

4. 在烤肉时，将酱料均匀涂在肉上，翻转几次，直到熟透为止。

提示：如果想使烤肉更美味，可以在肉上涂抹一些酱料，然后用保鲜膜包裹住，腌制2-4小时，让肉更入味。

准备材料：

孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克

做法步骤：

1、首先将孜然粒，用料理机打碎。

2、锅里多倒些油，放入香叶炸香。

3、然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。

4、然后加入番茄酱。

5、接着加入黄豆酱。

6、再加入生抽。

7、加入蚝油。

8、加入些黑糊椒粒。

9、再加入些白胡椒粉。

10、最后再放入些孜然粉和盐；

11、搅拌均匀后装盘，广西烧烤果酱就制作好了