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步骤
糖醋青椒的做法步骤11.青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。
糖醋青椒的做法步骤22.炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。
糖醋青椒的做法步骤33.待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。
糖醋青椒的做法步骤44.煸好的青椒铲起备用。
糖醋青椒的做法步骤55.蒜头拍碎,小米椒对半剖开。
糖醋青椒的做法步骤66.坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味
糖醋青椒的做法步骤77.加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。
糖醋青椒的做法步骤88.倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。