火锅汤太油了怎么办（火锅老油浑汤的解决方法）

吃火锅时，如果想要去除火锅里的油，可以尝试以下方法:

1. 用漏勺过滤：将火锅中的食材用漏勺过滤出来，可以减少油的含量。

2. 加水搅拌：在火锅中加入大量水，搅拌均匀，可以使油与水分离。

3. 利用油的比重：将油倒入一个密度较大的容器中，例如鱼缸等，使油浮在水面上，然后用勺子将浮油取出。

4. 利用淀粉：在火锅中加入淀粉，搅拌均匀，淀粉可以将油吸附在一起，然后用勺子将油取出。

5. 利用酸奶：在火锅中加入酸奶，酸奶中的乳清可以将油吸附在一起，然后用勺子将油取出。

以上方法都可以在一定程度上去除火锅中的油，但需要注意使用时要根据实际情况选择合适方法，以免浪费或影响口感。