红花蟹怎么处理（红花蟹怎么拆图解）

红花蟹是一种常见的蟹类海产品，处理方法如下：

清洗：将红花蟹用清水冲洗干净，去除泥沙和污垢，同时把蟹腹内的杂物清理干净。

烫煮：将清洗干净的红花蟹放入沸水中烫煮，烧开后再煮3-5分钟。煮熟后的蟹肉颜色会变成鲜红色。

剥壳：将煮熟的红花蟹放在凉水中浸泡一会儿，然后将蟹壳和蟹腿一一剥离，取出蟹肉备用。

处理腹部：将蟹壳剥离后，会发现腹部内有一些黄色油脂和内脏，需要将其清除干净。可以用小勺子或者手指将油脂和内脏清除干净。

切块：将处理好的红花蟹肉切成适当大小的块，可以搭配生姜、葱等调味品食用，也可以用来烹制各种菜肴。