硒在什么食物里含量最多（硒含量最高的六种食物是什么）

有些食物含高硒，如海鲜、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家还提倡通过富硒强化食品补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶、富硒麦芽、硒酯多糖、硒酵母等。含硒量从高到低依次为：动物内脏、海鲜、鱼类、鸡蛋、肉类、谷物、牛奶、洋葱、大蒜、蔬菜和水果。芝麻和大蒜也含有大量硒。