大红萝卜冷冻保存方法（红萝卜怎么长期冰箱冷冻储存）

保存期限(3～4天)的方法: 把胡萝卜切成片,切过的胡萝卜务必要用保鲜膜包裹,再放入冰箱,不然切口容易蒸发水分,容易流失水分、变形，这就是大红萝卜冷冻保存方法

不建议将新鲜红萝卜冷冻保存。

红萝卜冷冻皮失水会比较严重，而且吃起来会影响口感，直接放外边就可以，不要放在塑料袋里闷着，可能会导致长芽。一般都是放凉爽通风的地方。

也可以将红萝卜放在冰箱内冷藏，但建议不要冷藏太久。红萝卜放冰箱一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。红萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。