1、建议每次吃完之后就要立即密封好，因为果脯是会吸收空气中的水分的，如果这类果脯受潮的话，这样不仅会影响口感，而且会加速变质的过程的，所以大家得注意存放。
2、果脯的保质期是在半年到一年之间，还是比较长的，这与果脯的特殊性有关，果脯不同于新鲜的水果，新鲜的水果由于水分充足，长期存放很容易变质发霉，但是果脯由于经过了糖渍和烘干的过程，水分基本上已经没有了，让它的保质期可以更长久，但是果脯并不是不会变质的，毕竟果脯中还会存在一定的水分，这样就依然会导致果脯容易出现变质的情况。
果脯是一种常见的水果干制品，为了保持其风味和质量，以下是一些果脯的保存方法：
1. 密封保存：将果脯放入密封容器中，确保容器完全密封。可以使用密封袋、罐子或密封保鲜盒等。
2. 避光防潮：果脯容易受光线和潮湿的影响而变质，所以应存放在干燥、避光的地方，如食品柜、干燥的食品储藏室。
3. 避免高温：果脯对温度敏感，避免将其放置在高温环境中，如阳光直射的地方或靠近炉灶等。
4. 室温保存：通常来说，果脯在常温下保存2-3个月是可行的，但根据具体情况可能会有所不同。注意果脯是否有明显的变质迹象，如变色、霉菌或异味等。
5. 冷藏冷冻：如果要长时间保存果脯，可以考虑将其放入冷藏室或冷冻室保存。将果脯放入食品袋或密封容器中，放入冷藏室可保存几个月，放入冷冻室可保存更长时间。
请注意，无论选择哪种保存方式，请妥善包装果脯，避免与有异味食品放在一起，定期检查保质期，如发现变质或异味应及时丢弃。
