燕麦适量，西米适量，红薯适量，冰糖适量，牛奶适量
1.西米冷水下锅煮开再煮十分钟，关火焖十五分钟
2.红薯去皮切成丁用清水洗两遍，西米再开火加入红薯丁煮再加入燕麦搅拌均匀，放入冰糖开中火边煮边搅拌煮到红薯丁熟透，加入牛奶煮一分钟盛在碗里
红薯去皮洗干净，切成小块。
姜不要放太多，多了会很辣。
西米先煮好备用
红薯煮开后，放入姜片和红糖，用文火慢慢煮熟。
糖水煮好后加入预先准备好的西米和红豆绿豆就可以开动了
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