不建议使用空气炸锅不用锡纸来制作蛋挞。
因为蛋挞的外壳需要在高温下烤制，如果不使用锡纸，蛋挞的外壳很容易烤焦或者糊掉，影响口感和美观度。
如果一定要使用空气炸锅来制作蛋挞，建议在蛋挞模具中放入锡纸，再将蛋挞放入模具中进行烤制，这样可以保证蛋挞的外壳不会烤焦或者糊掉。
另外，使用锡纸还可以方便取出蛋挞，避免蛋挞粘在模具上难以取出的情况发生。
蛋挞是一种非常受欢迎的西式甜点，制作起来其实并不难。如果您想在空气炸锅中制作蛋挞，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 适量的酥皮（可以购买现成的或者自己制作）
- 3个鸡蛋
- 50克白糖
- 100克牛奶
- 50克淡奶油
步骤：
1. 将适量的酥皮切成小块，放入空气炸锅中，以180度的温度烤制5分钟，取出备用。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入酥皮中，约7分满即可。
5. 将酥皮中的蛋液放入空气炸锅中，以170度的温度烤制10-12分钟即可。
需要注意的是，空气炸锅的温度和时间需要根据具体型号和自己的烤制经验来调整，以达到最佳的烤制效果。如果您不想使用锡纸，可以将酥皮和蛋液倒入耐高温的玻璃杯或者瓷碗中，直接烤制在空气炸锅中即可。
