开水消毒杀菌是古老而有效的方法,可以杀死常见的各种病毒细菌,可以用来消毒某些耐高温的衣物,这个方法适用于各种情况的消毒,不过大量消毒成本比较高。可以把衣物装到桶盆里,然后再倒滚烫的开水进去浸泡直至晾凉。如果不放心开水浸泡的消毒法,则可以把衣物放进锅里用开水煮,一般煮10到30分钟之间即可消毒绝大部分细菌病毒。如果还追求极端消毒,则可以用高压锅或是高压灭菌器进行消毒。
对于耐低温的衣物,还可以用低温消毒,这个方法比较适用于拥有零下25度低温设备的家庭或是组织团体,除了嗜冷细菌,多数细菌在这个温度下无法存活。大型制冷库可以进行大规模消毒;对于家庭里有温度可控的智能冰箱,可以用冷冻室进行冰冻消毒。冷冻时间需要达到1小时以上,最好要4小时以上。